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warmer Kontrast zur grauen Fassung
Namhaftere Winzer füllen solche Weine und nehmen 35€ und aufwärts
Die Plätze sind begrenzt
Heinrich arbeitet hier wieder mit der Naked-Philosophie: maximale Klarheit der Lage
Die neutrale Tiefe von Earl Grey lässt sich also wunderbar mit sowohl kräftigen als auch sanften Akzentfarben kombinieren
Henri & Gilles Buisson Saint-Romain rouge "Combe Bazin" AOC 2021 BIO mesquida-mora warmer Kontrast zur grauen FassungDer 2021er Combe Bazin zeigt die kuehlere Seite von Saint Romain. Wo der 2022er mit saftiger Frucht lockt, setzt der 2021er auf Praezision und Eleganz. Die biodynamisch bewirtschaftete Parzelle im engen Tal der Combe Bazin hat die kuehlen Bedingungen des Jahrgangs perfekt eingefangen und in einen Wein von bemerkenswerter Finesse verwandelt. Helle rote Fruechte Sauerkirsche, Johannisbeere, ein Hauch Cranberry verbinden sich mit floralen Noten und einem
