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Dieser wird vierfach destilliert und dann mit dem Grundwasser aus dem firmeneigenen Brunnen auf Trinkstärke herabgesetzt
danach eingemaischt und während 50 Tagen vergoren
Heidelbeerkonfitüre und Zwetschgen sind typisch für die Cabernet-lastige Cuvée
Zur Einnahme von Schaum stofft die Charmante-Methode: Refermentation im Autoklaven bei niedriger Temperatur und häufige Schlagkraft
Ein rassiger
GSM Red Blend California 104549 Dieser wird vierfach destilliert undArtikelnummer 104763 Gebindecode CT 12 Schwere Mittel Produzent Hahn Estates Herkunftsland USA Region Kalifornien Traubensorte Grenache, Syrah, Mourvdre Vol % 14. 50% Volumen 75 cl Vintage 2019 Serviertemperatur 15 17 C Lagerfhigkeit bis 8 Jahre Passt zu Fleisch, Gemse, Kse, Pasta Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Im Glas ein helles Rubinrot. Aromen von Schwarzkirschen, roten Beeren und ein Hauch Veilchen und Pfeffer in der Nase. Am Gaumen
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