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Sonne und sizilianischer Küchenweisheit
was man von einem Gin erwartet
nach einem seit Generationen überlieferten Rezept schonend in Sonnenblumenöl eingelegt
🍷 Weinempfehlung: Die cremige Fülle der Pistazie harmoniert wunderbar mit einem strukturierten italienischen Weißwein – ideal ein Grillo oder Catarratto aus Sizilien
Die Trifulòt Amaretto sind eine luxuriöse Neuinterpretation der klassischen piemontesischen Pralinenkunst
Tagliolini mit Sommertrüffel – 250 g Aperitif Sonne und sizilianischer KüchenweisheitFeine Eierbandnudeln mit Sommertrffel (Tuber aestivum Vitt.), hergestellt mit 25 % Ei und 100 % italienischem Hartweizengrie. Diese flach ausgelegten Tagliolini verbinden handwerkliche Tradition mit dem edlen Aroma echter Trffel. In nur 5 Minuten al dente am besten mit etwas Butter oder Olivenl extra vergine servieren, um den feinen Trffelgeschmack voll zur Geltung zu bringen. Eine besondere Delikatesse fr Genieer und Trffelliebhaber. Ohne knstliche
