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Hervorragend zu gegrillter Dorade mit Rosmarinkartoffeln
mit präzise gewobenem Tannin und der Frische des Jahrgangs 2016
Basma heißt auf Arabisch ‚das lachende Mädchen
wie zeitlos Weichholzmöbel wirken können
in sich ruhender Wein
Thomas Morey Chassagne-Montrachet Blanc AOC 2024 1,5L roXII Hervorragend zu gegrillter Dorade mitChassagne Montrachet Blanc auf Village Niveau und trotzdem ein Wein, der die Klasse von Thomas Morey unmissverstndlich zeigt. Im Magnumformat reift dieser Chardonnay langsamer und entwickelt mit der Zeit eine besondere Komplexitt, die in der Standardflasche so nicht entstehen wrde. Klassisch und einladend zugleich. Goldgelb im Glas mit grnlichen Reflexen. Die Nase zeigt Aromen von Birne, Zitrusfrchten und einem dezenten Buttertoast vom Fassausbau. Am
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