Um die gewünschte Konsistenz zu erhalten
Konservierungsstoff: E 250) ggf
Langsam geschmort und besonders aromatisch: Unsere Rindermagerbäckchen werden in kräftigem Rinderfond mit Rotwein
sollte Fleischwurst kalkt gelagert und möglichst frisch verzehrt werden
Weißwein und feinen Kräutern
Schweinemagerbäckchen in Rotweinsoße Um die gewünschte Konsistenz zuZart geschmort und intensiv im Geschmack: Unsere Schweinemagerbckchen werden in krftigem Schweinefond mit Rotwein langsam gegart und entwickeln so ihre besonders saftige Konsistenz. Verfeinert mit Karotten, Lauch, Sellerie, Tomatenmark, Knoblauch und Thymian entsteht eine aromatische Rotweinsoe mit tiefem, vollmundigem Charakter. Zutaten: Schweinebacken 45%, Schweinefond, Speisesalz, Rotwein, Karotten, Lauch, Sellerie, Tomatenmark, Knoblauch, Thymian