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Kleine Eichenfässer steuern Vanille zu einem Kern aus roter Kirsche bei
liefern ein klares Brombeer-Pflaumen-Profil mit mittlerem Griff
5 g/l Dosage dégorgiert
eine mit Reinzuchthefe – plus sechs Monate Feinhefe sorgen für Frische und einen dezenten Schmelz
die Säure bleibt knackig
vignerons proprietes associes couchant white weisswein cotes du rhone Kleine Eichenfässer steuern Vanille zuAprikose. Geiblatt. Quitte. Galets rouls. Mistralwind. Steine vs Blte Von den Kieselterrassen in Laudun geerntet und bei 14 C vergoren, duftet dieser Feierabend Weiwein nach Geiblatt und reifer Aprikose. Gut gekhlt sorgt die vom Mistral erhaltene Sure fr Schwung bis in das steinige Finale. Vignerons Proprits Associs liest Couchant auf kiesreichen Laudun Terrassen, die gerade zum jngsten Rhne Cru aufgestiegen sind. Eine kurze Maischezeit und khle 14 C
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