Windmühlenmesser K-Serie Klassiker (K1) Blaugepließtet Windmühlenmesser-Schälmesser "K 0" aus der

Windmühlenmesser-Schälmesser "K 0" aus der Kochmesser K-Serie

scharf geschliffen

vierfach vernietet mit Messingnieten

Die so entstehenden Scheiben sind beim Servierten nicht nur schön anzusehen

Die lange Klinge gleitet leicht durch das Schneidgut und ist besonders für fortgeschrittene Köche geeignet

Windmühlenmesser K-Serie Klassiker (K1) Blaugepließtet Windmühlenmesser-Schälmesser "K 0" aus derWindmhlenmesser Universalkchenmesser "K 1" aus der Kochmesser K Serie, Klingenlnge 9 cm, gerade Klinge, sowohl nicht rostfrei als auch rostfrei erhltlich, in Carbonstahlvariante mit mindestens 1% Kohlenstoffanteil, im Solinger Dnnschliff sorgsam geschliffen und blaugeplietet, gehrtet auf 60 61,5 HRC (Rockwell Hrtegrade) Griffe aus Pflaumen, Walnuss, Marillen , Eisbuchenholz oder schwarzem Kunststoff POM, durchgehender Erl, 4 fach vernietet,