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Das Glas ist leuchtend strohgelb und kristallklar
zu verschiedenen Vorspeisen und gemischten Canapés
Kirschen und Sauerkirschen werden von salzigen Noten von Lakritz
In der Nase entfalten sich Noten von Grapefruit
Die Wirkung am Gaumen ist streng und bemerkenswert frisch
salento primitivo igt terragnolo 2021 apollonio W3031-champagne Das Glas ist leuchtend strohgelbIm Glas hat er eine brillante rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Noten von reifen Frchten, begleitet von tertiren Aromen von Pfeffer und Vanille. Im Mund ist er strukturiert, reichhaltig, mit leicht adstringierenden Tanninen und einem fruchtigen Nachgeschmack. Wenn man an die Rotweine Sditaliens denkt, nimmt Apulien mit seinen autochthonen Rebsorten zweifellos einen herausragenden Platz ein, wobei der Primitivo die unbestrittene Hauptrolle
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