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Lavendel und Kardamom
Fingerfood
Pauls bewirtschaften ihre Weinberge mit größter Sorgfalt und weitgehend von Hand – 185 Hektar beste Lagen in einem der schönsten Weinanbaugebiete Südtirols
5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Frankreich Rebsorten: 88% Merlot
SERVIEREMPFEHLUNG: Interessante Kombination mit gekochten weißen Spargeln und Boznersoße aber auch zu gedämpften grünen Spargeln
Herxheim Peacock QbA Weißwein Cuvée Wein lieblich Deutschland (12 x 0,75l) Lagrein Lavendel und KardamomSTORY: Der Weinbau nimmt in Herxheim seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle ein. Der Ursprung ist auf einen befestigten, frnkischen Adelshof zurckzufhren, von dessen Toren nur noch das nrdliche erhalten ist. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit.
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