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relativ Offen
Das nennt man Selbstvertrauen
fruchtiger Veltliner
Ein sehr ernsthafter Rosé
noch vordergründiges Holz
Pinot Noir Plafond Jahrgang:2019 relativ OffenRumtopf, Kirschen, ziemlich dicht, fast nervig, ungemein fordernd Kmmel, Rosmarin, Wacholder, therisch, wild, rauchig, feste Struktur, sehr ernsthaft, Sure, Rasse, engmaschig. Das ist nichts fr Otto Normalverbraucher, das ist irre, Wahnsinn, eigentlich verrckt, aber unverwechselbar. Dieser Pinot Noir hat keinen Charme, keine Feinheit, aber Charakter, dem ist egal, ob er schmeckt oder nicht. Er ist er. Das nennt man Selbstvertrauen. Sagt Adi Schmid
