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wobei die Gärung durch die Anwesenheit von ausschließlich einheimischen Hefen ausgelöst wird
Bergamotte und gelbem Pfirsich
die Version
sollte aber auch zu reifem Käse probiert werden
bei der die Trauben in Autoklaven geperlt werden und anschließend einige Monate auf der Hefe reifen
salice salentino rosso riserva doc selvarossa 2020 magnum due palme W20-21-champ-sotto50 wobei die Gärung durch dieSulfite Barricato Corposo Fruttato Morbido Taglio Italien Besonderer anlass Apulien Vorspeisen vom land Hauptspeisen vom land Rot
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