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Monbazillac ist die größte Appelation für süße Dessertweine in der Welt
reif für die erste Lese
das bekannt ist als Anbaugebiet des Bordeaux-Weines
ungehärtete pflanzliche Öle und Fette
Diese Mischung lässt man dann noch weiter gären
Zenato Bianco di Custoza Weisswein Weiss trocken Italien (3 x 0,75l) Graham Monbazillac ist die größte AppelationSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ehrgeizig, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimische Rebstcken, damit er Wein hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seine Kinder mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks
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