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eine rauchige Vulkannote und einen Hauch Honig
Die Textur ist cremig
mehr Tiefe als in kühleren Jahren
mit Noten von Zimt und Kardamom
Die Reben sind durchschnittlich 35 Jahre alt
Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse AOC 2023 morningmist eine rauchige Vulkannote und einenDer 2023er Vide Bourse von Thomas Morey verbindet die natrliche Grozgigkeit des warmen Jahrgangs mit der mineralischen Strenge, die diese Premier Cru Lage auszeichnet. Das Ergebnis ist ein Chassagne blanc von auerordentlicher Balance ein Wein, der sofort anspricht, aber reichlich Substanz fr die Zukunft mitbringt. Aromatisch zeigt er sich opulenter als der 2024er: reife Birne, Mandarine und ein Hauch von Brioche aus dem Fassausbau. Am Gaumen ist der
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