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der durch ein schönes Säurerückgrat und eine angenehme Tanninstruktur unterstützt wird
parte in botti grandi
in modo peculiare
Die Nase präsentiert ein köstliches Bouquet von Waldbeeren und Zabaglione sowie eine Zitrusnote von Zitrone
Il tannino è ben integrato grazie anche alla sosta in botte grande
valpolicella ripasso classico superiore doc catullo 2021 bertani W3-sconto35 der durch ein schönes SäurerückgratRubino. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e di piacevole intensit; si distinguono, in particolare, sentori di ciliegia e amarena, note di vaniglia e cenni di cioccolato. Al palato si presenta deciso, di bella setosit e di lunga persistenza. Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Catullo" a firma Bertani nasce nella Valpolicella Classica, dai vigneti terrazzati di Tenuta Novare. Ottenuto con il tradizionalissimo metodo del "ripasso", il
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