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SERVIEREMPFEHLUNG: Solo
Der Ausbau erfolgt überwiegend in amerikanischen Barriques
Dort bleibt er für 7 Monate auf der eigenen Hefe liegen
während das unbeschwert ironische Etikett ein wahrer Hingucker geworden ist
Weinfarbe: Weiß
Baron Knyphausen Roter Riesling VDP.GUTSWEIN Weisswein Feinherb Rheingau Deutschland (6 x 0,75l) Fortant der France SERVIEREMPFEHLUNG: SoloSTORY: Frederik zu Knyphausen, dessen Familie bereits seit dem 19. Jahrhundert im Weinbau ttig ist, leitet heute das Rheingauer VDP. Weingut Baron zu Knyphausen im historischen und denkmalgeschtzten Draiser Hof. AUSBAU: Eine echte autochtone Rebsorte aus dem Rheingau erlebt gerade Ihre Renaissance. Der rote Riesling ist eine Variante des "weien" Rieslings mit roten Trauben. Es wird dennoch als Weiwein gekeltert, da die Traubenschale nicht ausreichtend
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