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Empfehlung: Die Saucen von La Gallinara zeichnen sich durch eine relativ konzentrierte Konsistenz aus
verfügt es über eine voll automatisierte Kellerhalle und moderne Abfüll- und Verpackungsstraßen
BEURTEILUNG: Die edelsten und die von Giuliano Tartufi verwendeten Trüffel sind: der Weiße Trüffel mit einem Duft nach Käse und Knoblauch
15 Volumenprozent
Fernão Pires
Cipriano Lugana Weißwein italienischer Wein trocken DOC Italien (3 x 0.75l) Spanien Empfehlung: Die Saucen von LaSTORY: Venedig vermhlt jahrhundertealte Tradition, faszinierende Schnheit, leidenschaftliche Kunst und facettenreichen Genuss zu einem einzigartigen Lebensgefhl. Diesem Lebensgefhl entspringen in den malerischen Hgellandschaften im Hinterland der Lagunenstadt einige der populrsten Weine Italiens AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von
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