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mit einem größeren Anteil Apfel
Die Trauben stammen aus einem alten
Im Glas präsentiert sich der Rüdesheimer Bischofsberg 2023 mit einer klaren und präzisen Aromatik
der das Beste des Jahrgangs und seines Bodens widerspiegelt
Diese steilen Südhänge mit für Lorch typischen Schieferböden
Brombeerblatt & Apfel Domina mit einem größeren Anteil ApfelDer Brombeerblatt & Apfel von Von Wiesen ist ein auergewhnlicher, alkoholfreier Schumer, der mit seiner sehr trockenen Art, feinen Sure und spannenden Tee Aromatik begeistert. Die Basis bildet ein Kaltauszug aus Brombeerblttern (66%), ergnzt durch Apfeldirektsaft (21%), Karamellmalz, Rauchsalzzitronen und Ingwersaft. Das Ergebnis ist ein fein perlendes Getrnk mit Noten von Wiesenkrutern, gelbem Apfel und einem Hauch Zitrusfrische.
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