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Klassisch hergestellt im Saigner Verfahren wird den Trauben nach dem Einlagern im Gärfermenter über großen Sieben ein Teil des freigesetzten Fruchtsaftes entzogen
AROMA: Aromen von Melone und Kräutern
AROMA: Aromen von reifen Zitrusfrüchten und Aprikosen
SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu Wild
durch die der hohe Zuckergehalt gewonnen wird
Lergenmüller Oak & Steel Cabernet Sauvignon Rotwein Wein Trocken vegan Pfalz (3 x 0,75l) Camivini Klassisch hergestellt im Saigner VerfahrenSTORY: Die Familie Lergenmller, eine Winzerfamilie in der 15. Generation, die mit viel Herzblut und Hingabe Weine von besonderer Klasse vinifiziert. BEURTEILUNG: Die frische Primrfrucht impliziert krftige Beerenfrucht in Kombination mit grner Paprika und einem Hauch Eukalyptus. Erweitert durch den Ausbau im Holzfass erhlt der Cabernet Sauvignon eine reife Note. Nuancen von dunkler Schokolade und Vanille zeigen ihre Prsenz. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt
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