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Il Sauvignon Blanc di Reyneke è un vino elegante
pomodori secchi
Un pecorino perfetto da abbinare a piatti caldi di pesce e carni bianche
è da abbinare allo spezzatino di vitella con le patate
di mela e di camomilla
alto adige caldaro schiava classico superiore doc puntay 2024 erste neue W26-27-civa Il Sauvignon Blanc di ReynekeSi presenta alla vista di un intenso rosso rubino. Il naso tipico e varietale, marcatamente fruttato con ricordi di ciliegie e marasche, poi anche caratterizzato da un leggero sentore di mandorla amara. La bocca scorrevole e di medio corpo, di buona lunghezza e nuovamente ammandorlata nella chiusura. Quando con il pesce un bianco non reggerebbe il confronto, per cui labbinamento porterebbe a un sicuro squilibrio gustativo, come nel caso delle zuppe di
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