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Prodotto in quantità limitate
lavorate con sapienza: la fermentazione del mosto avviene spontaneamente grazie alla presenza di lieviti indigeni
caldo e armonico: ecco come lazienda Fattoria dei Barbi ha voluto intendere questo Vin Santo
Il vino perfetto per i tradizionali piatti dellEmilia e per salumi e prosciutti
fragrante e di grande bevibilità
colli tortonesi derthona timorasso doc 2022 fontanafredda W4-5-rossi-3card Prodotto in quantità limitateGiallo paglierino intenso al calice, con sottili bagliori dorati. Il bouquet olfattivo impostato su note fruttate, che ricordano la frutta esotica e la frutta a polpa bianca. Sfumature floreali e richiami ammandorlati completano il quadro al naso. Il sorso armonioso e fresco, ben lavorato nella spalla acida e di buona persistenza. Quella che una tra le pi antiche variet vitate autoctone dei Colli Tortonesi il timorasso viene lavorata in purezza per
