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Le uve di montepulciano in particolare vengono vendemmiate con leggera sovramaturazione

In bocca è estremamente piacevole e sorprendentemente pieno

È un vino che accompagna una tavola importante senza appesantirla

Cosa volere di più

Solo acciaio ed un breve affinamento in bottiglia per un assemblaggio di montepulciano e sangiovese che si distingue per un rapporto tra qualità e prezzo probabilmente senza eguali

sicilia grillo doc passiperduti 2025 donnafugata W2-3-sconto20 Le uve di montepulciano inPaglierino carico e luminoso: il grillo di Donnafugata profuma di lavanda e ginestra prima ancora che di frutta, con tropicale e agrumi a completare il quadro. Passiperduti ha sapidit decisa e buona struttura, e chiude su una mineralit che si allunga pi del previsto. Il grillo cresciuto in quota, tra i 400 e i 500 metri della Sicilia sud occidentale, ha un profilo diverso da quello che molti associano al vitigno: meno tropicale, pi teso, con una