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fermentato in legno e maturato
Seguono sentori vegetali di erba di campo
Ottimo con la selvaggina da piuma
Profondo e austero
Etichette contraddistinte da frutto
valpolicella ripasso superiore doc macion 2022 la collina dei ciliegi champ_gastro_club fermentato in legno e maturatoRosso rubino con riflessi porpora. Si avvertono profumi di fiori essiccati, note di piccoli frutti rossi, echi balsamici e tostati; al sorso si rivela di corpo, rotondo, avvolgente ed equilibrato da un tannino vivace, dal finale persistente. Espressione classica del territorio, il Valpolicella Ripasso Superiore "Macon" dell'azienda vinicola Collina dei Ciliegi ottenuto da uve corvina, corvinone e rondinella, accuratamente selezionate e vendemmiate a
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