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Il termine “Folàr” in dialetto veronese significa “follatura”
Le uve fermentano e macerano in acciaio
Lessona DOC di Tenute Sella proviene da un taglio di uve nebbiolo e vespolina
impreziositi da nobili spezie
con piacevoli sentori di ciliegia che ritornano anche al gusto
terre siciliane catarratto igt caeles 2024 firriato 150429 W20-21-champ-art Il termine “Folàr” in dialettoPaglierino con riflessi verdolini alla vista. Al naso esprime sensazioni di fiori bianchi e agrumi, erbe aromatiche e mandorla dolce, oltre a delicati tocchi minerali. In bocca fresco e succoso, e si muove agile fino al finale sapido. Dai vigneti allevati in biologico posti ad una quota di 350 metri sul livello del mare prende vita questo elegante Catarratto Caeles. La fermentazione e laffinamento a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in
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