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Un rosso da tutto pasto ideale con i piatti della cucina di terra a base di carne
dove le radici delle viti devono farsi largo in un sottosuolo particolarmente povero
al naso esprime intense note di piccoli frutti rossi
provengono dai vigneti più giovani della tenuta
per intenditori
alto adige gewurztraminer doc kastelaz 2024 elena walch W26-27-bianchi-mondo Un rosso da tutto pastoGiallo paglierino, al naso esprime tutta la tipicit dei grandi Gewrztraminer grazie a note di frutta gialla matura che lasciano spazio a sentori di glicine, di rosa, di spezie dolci. In bocca secco, gustoso e al tempo stesso caratterizzato da una reattivit rara. Sapidit e freschezza fanno infatti capolino bilanciando un palato di grande spessore gustativo. Ricco ed affascinante, chiude con un bellissimo finale, leggermente amarognolo. Paradigmatico,
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