sforzato di valtellina docg albareda 2022 mamete prevostini W20-21-champ-art ricco e di piacevole rotondità

ricco e di piacevole rotondità

che raffigura una fanciulla che offre i frutti della vigna ai venti sottili della Sicilia: una metafora sulla bella Trinacria e sulla passione che anima i viticoltori della zona di Vittoria

È un Brut che incarna alla perfezione lo stile elegante appartenente ai vini del Castello di Pomino: espressivo e intrigante

Poche altre cantine possono vantare ad Orvieto un legame così stretto con la denominazione di origine

spremitura soffice delle uve a cui segue una decantazione a freddo dei residui

sforzato di valtellina docg albareda 2022 mamete prevostini W20-21-champ-art ricco e di piacevole rotonditàRosso granato scuro, al naso spicca per eleganza e potenza nell'esprimere sentori di frutta e fiori essiccati impreziositi da un sottofondo di grande speziatura, da cui emergono note di anice. In bocca caldo, pieno e vigoroso, morbido e rotondo, con pronunciate sensazioni di confettura e uva passa. Chiude con un finale struggente per persistenza, sul frutto. Lo Sfurst, o Sforzato della Valtellina, deve il nome ad una pratica antichissima che prevede