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molto fine
È infatti bottiglia già adesso ottima ma destinata a migliorare con il passare di due o tre anni
viene macerata a freddo e la fermentazione si svolge a temperatura controllata
con una trama tannica ben integrata e un'ottima persistenza
provatelo con del maialino al forno con patate
verdicchio dei castelli di jesi classico riserva docg san paolo 2022 pievalta Natale-12nov-21dic-scontoNL25 molto fineGiallo paglierino intenso e luminoso il colore. Al naso si apre lasciando inizialmente percepire sentori floreali, cui seguono richiami alla frutta a polpa gialla, alle erbe aromatiche e agli agrumi, con una nota ammandorlata a completare il quadro olfattivo. Affusolato e succoso allo stesso tempo in bocca, caratterizzato da unottima persistenza e da una gradevole sapidit. Non trasformiamo luva in vino, ma laccompagniamo nel suo divenire, sempre un
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