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Die aromatisch duftende Pflanze weist eine angenehme Schärfe auf und wird daher als Pfeffer bezeichnet
Ideal zum Verfeinern von Hackfleisch
wenn man es vor der Verwendung mit kaltem Wasser anrührt
gehört es in der indischen Küche zum Usus
Die Pflanze wird schon seit dem 16
Bio Lions Mane Pilzpulver (100g) Upsells group 28021 Die aromatisch duftende Pflanze weistLions Mane, auch bekannt als Hericium erinaceus, ist ein Vitalpilz mit einer aufflligen, zotteligen Optik, die an eine Lwenmhne erinnert. Er wird oft einfach nur als Hericium angeboten. Aufgrund seines bizarren Aussehens ist er zudem unter Namen wie Igelstachelbart, Affenkopfpilz, Pom Pom blanc und anderen bekannt. Auch in der asiatischen Kche gehrt er zu den begehrten Delikatessen. Hier soll es aber um seine Bedeutung als Vitalpilz gehen. In dieser
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