toscana igt modus primo 2021 ruffino bianchi-champagne Ottimo in abbinamento ad antipasti

Ottimo in abbinamento ad antipasti di terra e salumi

in seguito

con un corpo pieno ed una mineralità che ricorre spiccata

Una traccia vegetale apre ad un assaggio lungo

Marina Cvetic

toscana igt modus primo 2021 ruffino bianchi-champagne Ottimo in abbinamento ad antipastiRubino, con riflessi color granata. Al naso piacevolmente ampio; spiccano i sentori di frutti neri, seguiti da note legnose e cenni di spezie. Al palato complesso, elegante, fine nei tannini e di ottima persistenza. "Modus" nato, come Supertuscan, nel 1997 e, fin da subito, stato apprezzato sia dalla critica che dagli appassionati. Oggi, con "Modus Primo", Ruffino intende dare vita a una sua evoluzione, ottenuta da un'ulteriore selezione delle