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In bocca limpatto gustativo asciutto
per almeno un mese
e rappresenta oggi circa il 30% della produzione totale di quest’area
ben si abbina a ricchi piatti di carne arrosto e alla brace
crostacei e funghi
barbera d alba doc 2023 malvira BF_classico17-1_sconto35 In bocca limpatto gustativo asciuttoRosso rubino scuro, al naso esprime note fruttate di prugne, di cassis e di ciliegie. Una traccia speziata apre ad un assaggio ricco, intenso, strutturato. Morbido ed equilibrato da una certa acidit, chiude con un bel finale, sul frutto. Gustosa ed appagante, la Barbera d'Alba DOC di Malvir riesce ad accompagnare una grande pasto come pochi altri vini riescono a fare. Proveniente dall'omonimo vigneto, vino rosso che viene vinificato in acciaio e
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