La Spinetta realizza questo Barbaresco “Gallina” partendo dalle uve di un vitigno che è in grado di dare vita a grandissimi vini rossi
La lavorazione parte da piccoli e profumatissimi ananas Victoria
creato dall’incrocio tra diverse varietà del territorio
Al palato la corposità e il calore trasmesso da questo meraviglioso vino rapiscono le papille gustative rendendo il sorso indimenticabilmente intrigante e dal gusto leggermente
Si tratta di una zona al tempo stesso strategica
MEZCAL ARTESANAL 100% MAGUEY MADRE-CUISHE - YUU BAAL RIBOLLA GIALLA La Spinetta realizza questo BarbarescoNOTE SENSORIALI: Nel bicchiere si presenta cristallino e luminoso. Il bouquet raffinato, intenso e profondamente territoriale, con eleganti note di agave fresca, erbe officinali, pepe bianco, agrumi, mela verde e frutta a polpa bianca, accompagnate da sentori di grafite, pietra bagnata, terra umida, fiori di campo e una delicata affumicatura minerale, perfettamente integrata nel profilo aromatico. Al palato rivela grande equilibrio e personalit.