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OFFIDA DOCG PECORINO BIO 2024 - STEFANO ANTONUCCI RUM Nel calice si presenta di

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Description

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante

L'annata 2016 è stata particolarmente favorevole

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs Magnum di Laetitia Torchet rappresenta una delle espressioni più eleganti della Côte de Sézanne

mantenendo grande accessibilità e straordinaria piacevolezza di beva

Salino l’approccio in bocca

OFFIDA DOCG PECORINO BIO 2024 - STEFANO ANTONUCCI RUM Nel calice si presenta diNOTE SENSORIALI: Manifesta una opalescenza naturale, dovuta alla non filtrazione del prodotto e a sedimenti naturali. Naso pungente di rara bellezza, luscita del profumo protetta dalla nota fermentativa che sembra creare una stratificazione nella quale si scorgono carnosit e mineralit. In bocca un prodigio, secco, diretto, saldo ma avvolgente. La freschezza si fonde con la limpida mineralit e leggera tannicit dandogli giusta robustezza. CURIOSIT:

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