Pay in 4 interest-free payments of $345312.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 2 - Aug 7
Among its legendary craftsmen is Itsuo Doi
-Blade: Ginsan / Silver Steel #3 Core with Soft Stainless Cladding
and meet their most demanding requirement
Hardness: 60 +/- 1 HRC
the bunka profile is an all-purpose shape with an angular tip for detail work
Pisau Jepang Hatsukokoro Ginsan Silver#3 Kiritsuke Gyuto 210mm Among its legendary craftsmen isHatsukokoro Ginsan Silver#3 Kiritsuke Gyuto 210mm adalah pisau dapur serbaguna premium bergaya tradisional Jepang (Wa Bocho). Pisau ini menggunakan konstruksi tiga lapis (San Mai) dengan inti baja Ginsan (Silver #3) yang dilapisi baja tahan karat lembut (soft stainless cladding). Karakteristik utama dari seri Ginsou adalah performa potongannya yang menyerupai pisau baja karbon tinggi (sangat tajam dan mudah diasah ulang), namun sepenuhnya tahan karat
US$ 175.00
US$ 1111.50
